ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট , মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট ওরফে মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট একটি বাঙালি খাবার এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী বাঙালি… Read More »ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট , মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘণ্ট
গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি
ভিন্ডি মসলা পেঁয়াজ, টমেটো এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এই ভিন্ডি ভাজা গরম রুটির সাথে সবচেয়ে ভাল… Read More »গুজরাটি স্টাইলের ভিন্ডি মসলা রেসিপি
বেকড তেলাপিয়া, সহজ লেবু রসুন দিয়ে বেকড তেলাপিয়া রেসিপি
লেবু গার্লিক বেকড তেলাপিয়া হল ডিনার প্লেটে সুস্থ মাছ পাওয়ার সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু উপায়। বাড়িতে মাছ রান্না করা সহজ… Read More »বেকড তেলাপিয়া, সহজ লেবু রসুন দিয়ে বেকড তেলাপিয়া রেসিপি
মাছের রাজা রুই, রইল রুই মাছের ঝোলের রেসিপি
আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম সব ধরনের মাছের মধ্যে সবচেয়ে প্রচলিত যেটিকে বলা হয় রোহু বা রুই, যেটিকে প্রধান… Read More »মাছের রাজা রুই, রইল রুই মাছের ঝোলের রেসিপি
একদম নতুনত্ব ডিমের মালাইকারি, সাধারণ উপকরণে অসাধারণ স্বাদের রেসিপি। Egg Malai Masala Curry / Egg Malai Curry
ডিমের মালাই কারি গ্রেভিতে ডিমের একটি অত্যন্ত ক্রিমি এবং সুস্বাদু রেসিপি। দুধ এবং ক্রিম ব্যতীত সমস্ত উপাদান খুব সাধারণ এবং… Read More »একদম নতুনত্ব ডিমের মালাইকারি, সাধারণ উপকরণে অসাধারণ স্বাদের রেসিপি। Egg Malai Masala Curry / Egg Malai Curry
পালং পরটা, পালং শাক পরোটা রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত পালং রেসিপি
পালং পরটা রেসিপি | পালং শাক পরোটা রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত পালক রেসিপি যা পালং শাক এবং অন্যান্য মশলা… Read More »পালং পরটা, পালং শাক পরোটা রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত পালং রেসিপি
জাফরানি মুর্গ, মুর্গ জাফরানি কাবাব একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে, ঘরোয়া উপায়ে জলদি বানিয়ে নিন
‘জাফরানি মুর্গ’ আমার মায়ের বিশেষ রেসিপি। আমি যে তার কাছ থেকে শিখেছি তা বলাই বাহুল্য! এই রেসিপিটির ভাল দিক হল… Read More »জাফরানি মুর্গ, মুর্গ জাফরানি কাবাব একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে, ঘরোয়া উপায়ে জলদি বানিয়ে নিন
মেটে চোরচোরি রেসিপি | মটন মেটে কারি
মটন মেটে চোরচোরি হল একটি খাঁটি বাঙালি খাবার এবং সবচেয়ে খাঁটি বাঙালি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি বাঙালিদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়… Read More »মেটে চোরচোরি রেসিপি | মটন মেটে কারি
বিখ্যাত গন্ধোরাজ চিকেন রেসিপি, রেস্তরাঁয় নয় ঘরে বসেই বানিয়ে নিন গন্ধরাজ চিকেন
গন্ধোরাজ চিকেন হল গ্রীষ্মের দীর্ঘ দিনের জন্য আমাদের নতুন পাওয়া ভালবাসা। গন্ধোরাজ চিকেন একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত চিকেন কারি,… Read More »বিখ্যাত গন্ধোরাজ চিকেন রেসিপি, রেস্তরাঁয় নয় ঘরে বসেই বানিয়ে নিন গন্ধরাজ চিকেন
ফুলুড়ি ক্লাসিক বাংলা তেলেভাজা, ফুলুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড চলুন আজ রান্না করি
ফুলুড়ি হল কলকাতার রাস্তায় বেগুনি, আলু চপের পরে সবচেয়ে বেশি পাওয়া টেলিভাজা, অবিশ্বাস্যভাবে সস্তা দামে। তবুও এটি মাছ ভাজার মতো… Read More »ফুলুড়ি ক্লাসিক বাংলা তেলেভাজা, ফুলুড়ি কলকাতা স্ট্রিট ফুড চলুন আজ রান্না করি
ভেজ প্যাটিস, বাজারের চেয়ে ক্রিস্পি ক্রিস্পি ভেজ প্যাটিস তৈরি করুন বাড়িতেই
দোকানে কেনা পাফ পেস্ট্রি দিয়ে তৈরি ইজি ভেজ প্যাটিস । মসলাযুক্ত সবজি ভরাট, এগুলি চা বা কফির সাথে একটি দুর্দান্ত… Read More »ভেজ প্যাটিস, বাজারের চেয়ে ক্রিস্পি ক্রিস্পি ভেজ প্যাটিস তৈরি করুন বাড়িতেই
ইদিয়াপ্পাম রেসিপি (দক্ষিণ ভারতীয়)
ইদিয়াপ্পাম বা নুল পুট্টু রেসিপি – একটি ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ ভারতীয় স্ন্যাক যা চালের আটা এবং জল থেকে নুডুলস বা স্ট্রিং… Read More »ইদিয়াপ্পাম রেসিপি (দক্ষিণ ভারতীয়)
পোস্ত দিয়ে পেনে পাস্তা, আজ পোস্ত পাস্তা তৈরি করবো আপনাদের পছন্দ হবেই
আমি প্রথমবার পোস্ত পাস্তা তৈরি করেছি কয়েক বছর আগে বন্ধুর জায়গায়। তার ক্যাম্পাসে তাজা ইতালীয় তুলসী পাতা ছিল, সব সবুজ,… Read More »পোস্ত দিয়ে পেনে পাস্তা, আজ পোস্ত পাস্তা তৈরি করবো আপনাদের পছন্দ হবেই
দই মাছ | দই রুই রেসিপি | কম তেল মশলা দিয়ে গরমের দিনে দারুন সুস্বাদু দই মাছ রেসিপি
দই মাছের রেসিপি ওরফে দোই রুই একটি খাঁটি বাঙালি খাবার এবং মাছের অন্যতম জনপ্রিয় বাঙালি রেসিপি। এই আরামদায়ক মাছের তরকারিটি… Read More »দই মাছ | দই রুই রেসিপি | কম তেল মশলা দিয়ে গরমের দিনে দারুন সুস্বাদু দই মাছ রেসিপি
পাবদা মাছের ঝাল এই রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত নিমিষে শেষ হয়ে যাবে
পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল হল একটি অতি সুস্বাদু মশলাদার বাঙালি সরিষা মাছের তরকারি রেসিপি যা ভারতীয় মাখন ক্যাটফিশ দিয়ে সরিষার… Read More »পাবদা মাছের ঝাল এই রেসিপি থাকলে এক থালা ভাত নিমিষে শেষ হয়ে যাবে